Nyolc recept, ami segíthet Önnek az Airfryer használatának megkezdésében

Utoljára frissítve 2020. 09. 01. 13:15

Ropogós, ízletes eredmények, kevés olajjal vagy olaj nélkül.


Lazac borssal és naranccsal fűszerezve

Hozzávalók:

  • 600 g lazac filé, lehetőleg bőrrel
  • 1 evőkanál bors
  • 1 narancs héja
  • 1 teáskanál só


Módszer:

  1. Vágja a lazacot négy egyenlő részre.
  2. Törje össze a borsot.
  3. Hámozza meg a narancs héját hámozóval vagy reszelővel.
  4. Keverje össze a borsot, a sót és a narancshéjat.
  5. Dörzsölje be a lazacot, és hagyja 15 percig.
  6. Süsse meg a lazacot a sütőben a Hal program segítségével.
  7. Vágja fel a narancsot, és facsarjon narancslevet a főtt lazac tetejére.


Édesburgonya krumpli aiolival

Hozzávalók:

  • 2 nagy édes burgonya
  • 1 teáskanál só
  • 1 tojássárgája
  • 1 evőkanál citromhéj
  • 200 ml főzőolaj
  • 1 csipet cayenne paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet sót


Módszer:

  1. Az édesburgonyát hámozza meg és szeletelje fel 0,5 cm-es csíkokba.
  2. Süsse meg a csíkokat a hasábburgonya programmal.
  3. Az aioli esetében: keverje össze a fokhagymát, a tojássárgáját és a citromhéjat egy kézi turmixgéppel, egyenletes keverékbe.
  4. Öntsön bele az olajat folyamatos keverés közben. A keverést folytassa, amíg megvastagodik.
  5. Ízesítsük sóval és cayenne-borssal.



Sült zöldségek

Hozzávalók:

  • 1 padlizsán
  • 1 cukkini
  • 1 piros paprika
  • 10 zöld spárga lándzsa
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál friss apróra vágott kakukkfű
  • 1 csipet fekete bors


Módszer:

  1. Vágja a padlizsánt és a cukkinit  1,5 cm-es szeletekre, és a borsot 2x2 cm-es darabokra .
  2. Távolítsa el a spárga alsó részét.
  3. Fűszerezze be olívaolajjal, sóval, borssal és apróra vágott kakukkfűvel  az összes zöldséget, a spárga kivételével, 
  4. Süsse meg a zöldségeket a Vegetáriánus program segítségével az AirFryer-ben.
  5. Adja hozzá a spárga a zöldségek többi részéhez a főzés közben.



Ropogós csirkecomb

Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 3 tojás, evőkanál 1 evőkanállal felvert
  • 100 g liszt
  • 200 g panko vagy normál zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál só
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 teáskanál paprikapor.


A chili aioli összetevői:

  • 200 g aioli
  • 1 evőkanál finomra apróra vágott friss chili
  • 1 teáskanál őrölt kömény


Módszer:

  1. Keverje össze a lisztet, a sót, a paprikát és a fekete borsot.
  2. Kenyérrel kenje meg a csirkecombokat először a virágkeverékbe, majd a tojáskeverékbe, majd a zsemlemorzsába mártással.
  3. Ossza el egyenletesen a combokat az AIrFryer-ben, és süsse meg a Csirkecomb-programmal.
  4. Tálaljuk chili aiolival.



Egész csirke citrommal és fokhagymával töltve

Hozzávalók:

  • 1 teljes csirke, 1,2 kg
  • 1 citrom
  • 1 fokhagymahagyma
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál fekete bors


Módszer:

  1. Vágja félbe a citromot.
  2. Töltse meg a csirkét citrommal és fokhagymával, és dörzsölje be a csirkét sóval és borssal.
  3. Tegye a csirkét a kosárba, és megsütjük a Egész Csirke programmal.
  4. Főzés után hagyja a csirkét 10 percig pihenni.



Steak

Hozzávalók:

  • 225 g entrecote / hátszín
  • 1 csipet sót
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 teáskanál friss apróra vágott rozmaring


Módszer:

  1. Fűszerezze be a marhahús mindkét oldalát sóval, borssal és rozmaringgal.
  2. Helyezze a marhahúst a sütőbe, és süsse meg a Hús programon.
  3. Hagyja a marhahúst 5 percig pihenni, miután a program befejeződött.
  4. Tálaljuk spárgával



Pizza Margarita

Tészta:

  • 15 g friss élesztő
  • 125 ml langyos víz
  • 1 csipet sót
  • 300 g búzaliszt


Dagassza a tészta összes összetevőjét 10 percig. Fedje le a tálat, és hagyja 30 percig kelni, a duplájára kell dagadnia.


Paradicsom szósz (hidegen keverve):

  • 200 g konzerv paradicsom
  • 1 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál balzsamos ecet
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet sót


Keverje össze az összes hozzávalót egy kézi turmixgéppel.


Feltét:

  • mozzarella
  • Bazsalikom
  • 2 evőkanál olívaolaj


Tekerje a tésztát egy megfelelő méretű kosárba. A paradicsomos mártást egyenletesen kenje el a tésztán, tetejére szórjon mozzarellát és bazsalikomot. Süsse meg a Pizza programon. Szitáljon olívaolajat a frissen sült pizza felett.



Áfonya muffin morzsás feltéttel (6 db)

Muffin:

  • 200 g búzaliszt
  • 100 g cukor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 15 g vaj
  • 75 ml tej
  • 1 tojás
  • 100 g fagyasztott áfonya
  • 1 evőkanál porcukor


Morzsás feltét:

  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál zab
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál búzaliszt


Módszer:

  1. Olvassza meg a vajat, és keverje össze a tejjel és a tojással.
  2. Keverje össze az összes száraz hozzávalót, majd adja hozzá a tejkeveréket.
  3. Keverje össze a fekete áfonyát és a porcukrot, majd adja hozzá a többi összetevőt.
  4. Keverje össze a főzéshez szükséges összetevőket.
  5. Öntse a muffinkeveréket nagy muffinpoharakba, lehetőleg szilikonpoharakba.
  6. Adja hozzá a muffin tetejét.
  7. Süsse meg a muffinokat az AirFryer-ben a Muffin programmal.