Magos kenyér

Hozzávalók

300 ml langyos víz

1 tk. méz

20 g friss élesztő

2 tk. só

2 tk. egész kömény

3 ek. lenmag

1 ek. chia mag

2 ek. napraforgómag

500 g sima liszt

150 g rozsliszt + kevés sima liszt a szóráshoz