Ezeket az egészséges, finom és laktató tekercseket kínálhatja előételnek és vendégváró falatnak is.

Egy igazán különleges, ugyanakkor gyorsan elkészíthető fogás, intenzív aromás ízekkel.

Ha egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető, látványos ételt keres, akkor nem is választhatna jobbat ennél a francia klasszikusnál.

A prosciutto-ba göngyölt spárga tökéletes nassolnivalónak és előételnek is. Mindenki szeretni fogja. Spárgából sokféle egészséges és mutatós ételt készíthet, érdemes kihasználni a spárgaszezont.

Ez a hideg, spanyol stílusú leves tökéletes választás előételnek vagy vacsorának is.

Tökéletesítsen egy igazi klasszikust: készítsen levest még gazdagabb, még teltebb ízvilággal.

Catalina Velez, Latin-Amerika egyik legmeghatározóbb séfje a Csendes-óceán partvidékének ízvilágát csempészte cézársalátájába.

Legyen a vasárnap a legfinomabb nap a héten. Ez egy igazi családi ünnepi étel.

Még a húsimádók is elismerik majd, hogy ez a hamburger ellenállhatatlanul finom.

Mark Schatzker cézársalátája készítésekor az alapanyagok természetes, gazdag ízére helyezi a hangsúlyt – a dresszing szerepe másodlagos.

A maradékokból csodákat alkotó Culinary Misfits száraz kenyérből és a sárgarépa leveléből készít egy klasszikus salátát.

Ludwig Maurer, a híres Wagyu marha tenyésztő és hússéf bemutatja, hogyan gondol erre a klasszikusra. Szárított sztékből készíti.

Úgy gondolja, hogy a gnocchi készítést jobb a séfekre bízni? Gondolja át újra! Ennek az egyszerű receptnek a birtokában nem is fogja érteni, miért nem készített korábban gnocchit. A citromos-zsályás szósz tökéletes kiegészítője ennek a klasszikus olasz tésztának.

A vegetáriánus falatok nagyon jó előételek egy több fogásos menüsornál. Ez a recept tökéletes ahhoz, hogy elkezdjen ismerkedni a vegetáriánus konyha alapjaival. Kezdheti ezekkel a telt, gazdag ízű zöldséges kosárkákkal.

Ennek az egyszerű receptnek és a sütő maghőmérőjének köszönhetően, nem kell azon gondolkodnia, vajon mennyi ideig kell sütni a csirkét. Készítsen tökéletes sült csirkét, mutassa meg családjának, milyen a csirke AEG módra.

A sült sertéskaraj lélegzetelállítóan finom lehet. Tökéletes fogás a vasárnapi családi ebédre vagy egy nagyobb vacsora partira is. Soha nem volt még ennyire egyszerű felejthetetlenül finom sertéssültet készíteni! Kövesse lépésről lépésre a receptet.

Nyűgözze le családját egy tökéletes sztékkel. Egy ilyen étellel megmutathatja konyhaművészete legjavát. Kövesse a szuvidolt szték receptjét lépésről lépésre, így többet nem kell amiatt aggódnia, hogy mennyi ideig kell sütni a húst.

A yorkshire puding sokaknak az étkezés legjobb részét jelenti, főleg Angliában egy tartalmas húsos lakoma végén. Ezért fontos, hogy a yorkshire puding igazán nagyon finom legyen! Készítse el saját yorkshire pudingját az alábbi recept alapján.

A klasszikus spanyol rizses egytálétel tökéletes választás családi ebédhez. Az egyszerűen elkészíthető csirkés chorizo-s paella mediterrán hangulatot teremt otthonában. Kövesse a receptet és készítse el saját spanyol paella-ját.

Az intenzív ízű málnaszósz és az édes lágy mousse tökéletes páros alkot. Ráadásul gyönyörűen néznek ki együtt.

A gazdag csokoládés sütemény méltó lezárása bármilyen kifinomult menüsornak.

Mindenképpen használja a fűszereket, akkor is ha nem szereti őket – teljesebb és intenzívebb lesz tőlük az étel íze.

A csodálatos crème brûlée – csavarjon egyet a klasszikus recepten. Használjon levendulát, kakaót vagy fahéjat az ízesítéshez.

Gondolkozott már azon, hogy jó lenne otthon madeleine-t készíteni? Ez a hagyományos francia vajas sütemény egy tökéletes desszert, főleg, ha megbolondítja egy kis narancsos csokival. Kövesse a receptet lépésről lépésre, és fantasztikusan finom, könnyű madeleine-nel kínálhatja vendégeit.

A könnyű, amerikai stílusú palacsinta egy igazi klasszikus reggeli. Különböző feltétekkel azonban kiváló nassolnivalót készíthet belőle. Ebben a receptben vékony füstölt lazacszeleteket használunk – fantasztikusan finom.

A pesztó nem csak a tésztát teszi izgalmassá. Pesztót készíteni nagyon egyszerű. Csak keverje össze a fenyőmagot, a parmezánt, a fűszereket és az olajat. Íme egy klasszikus recept bazsalikomból, de kipróbálhatja bármilyen zöldfűszerrel.

A szezám olaj, a lime és a chili intenzív ízkombinációja az ázsiai konyhát idézi. A makréla helyett használhat tengeri keszeget, az ananász helyett pedig mangót.

A nyúlós sajttal, a ropogós tésztával és az édeskés szósszal a pizza kétségtelenül az egyik kedvenc klasszikus. Főzzön egy kis paprikát is a szószba, így sokkal izgalmasabb lesz, mint a hagyományos szósz. A feltéteket kedve szerint változtathatja.

Könnyű, ropogós héjú, aranybarna zsemle – mintha most készült volna frissen a pékségben. Egy nagyszerű recept azokra a hétvégékre, amikor valami extra finomsággal akarja kényeztetni családját.

A Pain Perdu, azaz a francia pirítós egy igazán finom módja a száraz kenyér megmentésének. Az alapanyagokat alaposan turmixolja össze hogy a kenyér jól megszívja magát.