Hozzávalók

400 g bőr nélküli vajhal filé

1 ek. magos mustár

400 g jázmin rizs

2 gerezd fokhagyma

2 db chili paprika

1 darab friss gyömbér (kb. 2 cm)

1 ek. szójaszósz

60 g szójacsíra

60 g kesudió vagy mogyoró

2 db tojás

2 ek. apróra vágott metélőhagyma

2 ek. friss korianderlevél

1 db lime

növényi olaj

só, bors