Hozzávalók

A tésztához

200 g liszt

100 g lágy vaj

1 db tojás

1-2 fehér bors víz

só

A töltelékhez

200 g füstölt szalonna

30 g vaj

3 db tojás

150 ml tejszín

100 g juhtúró

1 csokor újhagyma

1 ek. fűszernövény keverék*

só, bors

2 ek. vaj a tortaforma kikenéséhez

A salátához

friss salátakeverék

olívaolaj

citromlé

só, bors

* metélőhagyma, petrezselyem,
kakukkfű apróra vágva