Hozzávalók

A húsleveshez

2 kg libacomb

1 csomag leveszöldség

3 db alma

3 db hagyma

2 db egész fokhagyma

5 db babérlevél

5 db egész fekete bors

A pástétomhoz

lecsepegtetett húsleves részek (comb, alma, hagyma, fokhagyma)

1⁄2 pohár zsír a húslevesből

1 pohár a húsleves levéből

1 csipet szerecsendió

1 tk. szárított gyömbér

durvára őrölt bors

só

4 db tojás

1⁄2 pohár zsemlemorzsa

vaj a forma kikenéséhez